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總第108期 2014年12月 上一期 下一期

第六版 專題

番茄飯 簡約不簡單

□ 自強公司 柳盈超

“親自下廚為家人準備晚餐是件很幸福的事?!?

小時候,她總是想著法子喂不愛吃飯的你,你吃飽了,她才安心地嚼起早已涼透的飯菜;小學時,她到處搜集土雞蛋,托人進城買傳說中補身體的奶粉;中學時,他去學??茨?,帶了一袋又一袋的水果;她留不會燒飯的他在家“湊合”,到縣城陪讀,給你準備一星期不重樣的夜宵;大學時,每一次回家,他們早早準備了你愛吃的菜,擺滿了桌子。

如今,工作性質(zhì)的原因總是忙綠在單位和電腦面前,沒有什么空閑時間。這晚,我打算為爸爸媽媽做份近日比較紅的番茄飯。

番茄飯的做法很簡單,材料用到的就只是米飯、番茄和一些蔬菜,喜歡的話也可以加點肉類。我在飯里加入了玉米、綠豆、胡蘿卜丁、臘腸,吃著美味顏色也好看。最后放入一個拳頭那么大的番茄,放上喜歡的調(diào)料。按下煮飯按鈕,大約半小時飯熟了,拿起飯勺把飯、番茄和材料攪拌均勻就大功告成啦,攪拌均勻即可食用。

爸爸媽媽吃了我做的番茄飯忍不住贊美之詞,直說好吃?;丶液蟮拿β担瑩Q來的是內(nèi)心的喜悅,覺得自己動手為家人準備晚餐是很幸福的事,那種幸福是無法比喻的,看著香噴噴的美食和爸媽喜悅的臉龐,滿心的成就感。

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